鄂南糍粑

鄂南糍粑

总得票:1,489
分类: 小吃
产地: 咸宁
材料: 糯米

鄂南糍粑简介

鄂南糍粑是咸宁鄂南人民的传统美食,常见于各个早餐摊点,是一道既可以作为主食也可以作为甜点的食物,它有数个口味,如甜如咸,或者是沾糖、干碟都可以,鄂南糍粑是制作方法多样,主要是用糯米、白糖、粑儿叶、盐等制作而成,可以煎炸、蒸煮、烧烤,甚至做汤的时候丢一两块下去煮熟,口感也甚是不错,老少皆宜。

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