赤壁鱼糕

赤壁鱼糕

总得票:1,560
分类: 小吃
产地: 咸宁
材料: 鱼肉

赤壁鱼糕简介

赤壁鱼糕是指利用鲜鱼而做成的糕点,是一道味道独特的咸宁特色美食。鱼糕在过去俗称“杂烩”,简称“头子”,“肉糕”,主要用鱼肉,鱼去骨去皮取白肉、配料用猪的肥肉部分、生粉、鸡蛋蛋白、生粉、生姜大蒜等调料制成,鱼糕以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味,成为一种极其地道的珍馐佳肴,其味道鲜香美味,十分可口,至今已有千年历史,

赤壁鱼糕参与的榜单

榜单名 得票数 排名
展开更多赤壁鱼糕参与的榜单

相关卡片

热投榜单

新增卡片