遵义盐菜扣肉
总得票:198
分类:
贵州菜
产地:
遵义
材料:
盐菜,五花肉
遵义盐菜扣肉简介
这道由盐菜和五花肉为主要原食材制作而成的遵义盐菜扣肉,是遵义特色美食之一,这里的盐菜和普通的不大相同,是用芥菜晾干切碎腌制的一种菜,一直以来在西南地区广泛流行,凭借鲜香扑鼻,味道可口,肥而不腻的特点,得到了广大食客的喜欢。
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