调味牛肉

调味牛肉

总得票:550
分类: 特色菜
材料: 牛腱子肉、黄酱、黄酒、酱油、腐乳汁、葱姜

调味牛肉简介

调味牛肉也称酱牛肉,属于佐餐下酒好菜,其做法简单且方便,主要是“1腌2炖3冻”这三个主要步骤,出锅的酱牛肉入味且香软,口感酥嫩酱香,有嚼劲却不干柴。

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