香河肉饼

香河肉饼

总得票:451
分类: 食品
产地: 河北省廊坊市香河县
材料: 面粉,猪肉,牛肉,羊肉

香河肉饼简介

香河肉饼是河北省廊坊市香河县特产。香河肉饼历史悠久,随着时间的发展,香河肉饼的种类逐渐增多。汉族人多用猪肉作馅,再将少量韭菜、茴香等味浓的菜馅搅入其中,风味别具特色。特点是皮薄,肉厚,油香,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,既可当菜,也可做主食。

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