田鼠干
总得票：472
产地：
福建省
材料：
田鼠
田鼠干简介
田鼠干是福建特产之一，也叫福建田鼠干肉。它是将福建当地野生的田鼠进行加工制作而成的一种食品。福建田鼠干有着悠久的历史，是福建传统的特色美食之一。
制作福建田鼠干的过程比较繁琐，首先将野生田鼠进行处理，去除内脏并清洗干净，然后再用特殊的调料腌制一段时间，最后进行晾晒或烘烤，使其变干。经过制作，福建田鼠干肉质鲜嫩，口感独特，香味浓郁。
田鼠干参与的榜单
榜单名
得票数
排名
福建十大怪菜排行榜
472
7
/10
展开更多田鼠干参与的榜单
相关卡片
鸡茸金丝笋
海蛎饼
扁食汤
芋包
花生汤
娘惹糕点
土笋冻
永安芋包
烧肉粽
热投榜单
成都十大特产排行榜
2023-03-23
遵义十大名菜排行榜
2024-05-08
白城十大特产排行榜
2023-03-18
天津十大怪菜排行榜
2023-04-01
十大最好吃的巧克力排行榜
2022-12-08
新增卡片
天水馓饭
新乡糖醋麻辣烫
湖州鸭货麻辣烫
贵州麻辣烫
益阳麻辣烫
海鲜麻辣烫
