黄焖牛肉

黄焖牛肉是一道以牛肉为制作主料，配黄花、黑木耳、玉兰片等黄焖而成的湖北菜，具有烂而不糜，嫩而不韧，醇香爽口的特点，历来也受到很多湖北人的喜欢。