大通茶干
总得票:501
产地:
铜陵市
大通茶干简介
通茶干是安徽铜陵大通镇地方传统名菜之一。大通茶干,是根据徽菜特色研制出来的,系采用铜陵县汀洲盛产的大豆为主要原料,经过淘洗、磨浆、煮浆、点卤、裹压等30多道工序精制而成。它形方如牌、体薄如纸,色艳味浓,鲜美耐嚼,饮茶待客馈亲赠友皆宜。
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