地皮菜
总得票：478
产地：
江苏省
材料：
地皮菜
地皮菜简介
地皮菜是一种江苏特色的传统菜肴，以地皮菜作为主要食材制作而成。地皮菜是一种绿色蔬菜，形状略呈长椭圆形，色泽鲜嫩，口感清脆。它含有丰富的维生素C、纤维素等营养成分，具有美容养颜、润肺清热等功效。
制作江苏地皮菜通常需要将地皮菜洗净、切段，然后用油烧热锅，放入蒜末、姜末和适量盐炒香，再倒入切好的地皮菜翻炒均匀，炒至菜变软烂即可出锅。这道菜肴色香味俱佳，口感鲜嫩爽口，营养丰富，是江苏地区不可或缺的传统美食之一。
地皮菜参与的榜单
榜单名
得票数
排名
江苏十大怪菜排行榜
478
3
/10
展开更多地皮菜参与的榜单
相关卡片
彭祖养生宴
太湖船菜宴
白袍虾仁
霸王别姬
淮安长鱼宴
扬州三头宴
鹅肝
醉蟹
菊花脑蛋汤
热投榜单
宜昌十大特色美食排行榜
2022-09-27
盖州十大特产排行榜
2023-03-21
降血压十大水果排行榜
2022-11-18
无锡十大特产排行榜
2023-03-20
中国最受欢迎的10种干货特产排行榜
2024-06-13
新增卡片
天水馓饭
新乡糖醋麻辣烫
湖州鸭货麻辣烫
贵州麻辣烫
益阳麻辣烫
海鲜麻辣烫
