佤族牛干巴

佤族牛干巴

总得票:274
分类: 美食
产地: 云南省临沧市
材料: 牛肉

佤族牛干巴简介

佤族牛干巴对于原料的选择十分严格,必须选用半野生状态下饲养的黄牛后腿精肉,不然口感可能没那么优秀,这道菜现如今已成为佤族招待贵客的必备菜肴之一,在当地十分著名。

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