雷州酸菜

雷州酸菜

总得票:551
分类: 酸菜
产地: 雷州
材料: 包心芥菜

雷州酸菜简介

雷州酸菜是一道当地的特色风味美食,其就是以包心芥菜为主要食材制成的一道美食。不同于酸菜鱼中的酸菜,是咸酸的,雷州特色酸菜是甜酸,当地人食用的时候一般都是蘸着番茄酱食用,口感是非常的脆爽的。

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