电烤箱和微波炉的区别-排行榜123网

电烤箱和微波炉是我们生活中常见的电器设备，由于都能够加热食物，所以很多人以为是同一种产品，事实上两者是有很大区别的，比如加热的原理、效果、使用方式等等都不一样，如果家里用的话哪个比较实用呢?我们先来看看两者的区别在哪里。

电烤箱和微波炉的区别

现在很多微波炉其实具备一些烤箱的功能，所以有人认为是一种东西是情有可原的，不过两者本身并不是一种产品，它们的主要区别就在于加热的原理不同、加热的效果不同、使用的方式不同，所以在不同的场合我们的选择是不一样的。

其实烤箱和微波炉根本的区别就是加热原理，据了解烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，而且属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。

还有微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便。

烤箱用来烘焙食物，虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快。

微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间。

烤箱用来加热食物一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食。

通常是微波炉要大，电烤箱往往是发热，而微波炉发出的是电磁波，而且是向四面八方扩散的(当然有炉壳挡住)。微波炉的辐射值为278毫高斯，而烤箱的辐射值小，可忽略不计。

需要看电烤箱和微波炉的品牌，因为不同的品牌产品是不一样的，自然价格会有高低之分，同一个品牌下，一般微波炉会稍贵。

应该根据个人平时的使用要求来定，如果喜欢烧烤食物，平时会做比萨、饼干、面包、蛋糕等，就可以选择烤箱了;如果平时时间很紧，不可能烧烤东西点，平时经常需要热热饭菜，那么微波炉是非常适合的。当然，如果条件好的话，可以把两种厨房家电都买下来。

微波炉和烤箱最好不要紧贴在一起。烤箱使用时会产生较大的热量，如果微波炉的电子部件与烤箱紧贴在一起，可能会因热传导而过热，不利微波炉的正常使用。如果它们之间有3～5cm的距离，就不会产生多大的影响了。