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上榜理由:始于1773年,中华老字号,江苏省著名商标,百年糕点企业,是中国糕点行业现存历史悠久的企业之一,作为国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者,历经两个多世纪的发展,一代代稻香村人的传承与创新,已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。
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上榜理由:杭州饮食服务集团有限公司,始于1913年,中华老字号,素有“知味停车、闻香下马”的美誉,杭城最具知名度的餐饮企业之一,杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业。
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上榜理由:福建达利食品集团有限公司,八宝粥-茶饮料知名品牌,创办于1989年,福建省著名商标,福建省名牌产品,专注食品行业,致力于研发和制造健康美味食品的大型集团化民营企业。
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上榜理由:知名月饼品牌,始于1988年,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,云南经典点心代表,以花味鲜花饼著称,集面点研发、生产、销售、服务为一体的烘焙企业,主要产品有面包、蛋糕、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子。
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上榜理由:北京稻香村始于1895年,中华老字号,以“饼艺至尊”享誉中外的大型传统食品企业,主要生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品。
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上榜理由:杏花楼创立于清朝咸丰元年(1851年),是国内著名的中华老字号名店。以经营地道粤菜、中西糕点、粽子腊味、尤其是精制月饼著称。坚持产品创新,不断融入现代理念,从而保持鲜明的产品特色,历久不衰。“春品青团、夏吃粽子、秋赏月饼,冬尝腊味”,我们留下的不仅仅是做法,而是传统文化。
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上榜理由:咀香园人代代相传,秉承传统秘方结合现代科技,不断创新发展,已成为生产“正宗中山特产”传统产品的、颇具特色的、颇具竞争力的,集开发、生产、加工、销售、专卖连锁、旅游观光于一体食品企业。
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上榜理由:知名食品品牌,亚洲500强企业,成立于1996年,是以农产品精深加工为主的国家农业产业化重点龙头企业,主要生产“盼盼”牌麦香系列、模范小班系列、咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等膨化类食品及法式小面包、软面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂层蛋糕、软华夫、手撕包等烘焙类食品。
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上榜理由:天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司,始于1927年,中华老字号,天津名牌,建有生产基地和食品技术开发中心,以生产和经营桂发祥十八街麻花为主的企业。
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上榜理由:华美是月饼知名品牌,始于1991年,深耕烘焙行业33年,广东省著名商标,主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食品的生产和销售的大型专业食品制造企业,华美拥有多年的历史和丰富的制作经验,以其精致的外观、丰富的口味和高品质的原料而闻名。
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