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上榜理由:奇华饼家是香港品牌食品,中式饼店,于1938年由黄业荣在油麻地上海街创始。现在奇华饼家有约50间分店,是一家在中国、日本、美国都有分店的跨国企业。在香港非常具有代表性,近多年来在外地也有了很高的知名度和逐渐扩大的市场,奇华饼家工艺非常讲究,质量上乘,制作精美,是走亲访友的不二之选。
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上榜理由:葡记隶属于珠海葡记食品有限公司,成立于2009年,葡记是一家集研发、生产、销售一体的食品企业,主要生产烘烤类蛋糕、肉脯类食品及加工坚果类食品,葡记品牌的创始人在中国的葡萄干和坚果行业有着深厚的经验,对产品质量有着严格的控制标准。
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上榜理由:始于1773年,中华老字号,江苏省著名商标,百年糕点企业,是中国糕点行业现存历史悠久的企业之一,作为国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者,历经两个多世纪的发展,一代代稻香村人的传承与创新,已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。
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上榜理由:香港美心集團于1956年創立,至今已发展成具规模的餐饮集团,在香港、中国、越南、柬埔寨拥有超过980间分店。集团业务范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼及机构食堂等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品,包括销量领先的香港美心月饼。
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上榜理由:元朗隶属于珠海元朗食品有限公司,广东省著名商标,闻名遐迩的中华老字号食品生产厂家,蛋卷行业知名企业,拥有现代化管理和园林式厂区的传统食品生产企业,元朗食品坚持使用优质的原料,并且在制作过程中保持传统的手工制作方法,力求将地道美食风味呈现给消费者。
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上榜理由:广州酒家集团股份有限公司,中餐知名品牌,始于1935年,广东省著名商标,中华老字号,素有“食在广州第一家”之美誉。经营项目多元化,拥有包括速冻点心、中秋月饼、粽子、面包、蓉口馅料、春卷薄饼等八大系列、一百六十多个产品,现已发展为华南地区大型的综合食品加工基地,参与月饼行业标准制定。
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上榜理由:澳门永辉始创于80年代,是来自澳门手信老字号的代表,是传统特色产品的产销一体化企业,80年代初首创椰汁蛋卷皇、紫菜肉松凤凰卷、粒粒杏仁饼并延续至今。澳门永辉初创时,专供澳门各大手信饼家及超市,是澳门首家蛋卷、西饼OEM供应商,专业生产澳门特产。
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上榜理由:澳门礼记饼家有限公司,始于二十世纪中,百年老字号,礼记饼家生产的“澳门特产”凭着传统的手工工艺,古法秘制配方,已成为祖国大陆、港澳台、世界各地唐人街、欧美等国家地区久负盛名的特色食品。
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上榜理由:东莞荣华饼家有限公司,元朗荣华,月饼知名品牌,源于元朗荣华酒家,香港名牌,香港最受欢迎的月饼品牌之一,香港经典品牌之殿堂级品牌,以白莲蓉月饼著称。
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上榜理由:十月初五饼家是江门市澳新食品有限公司旗下产品,知名面包糕点品牌,广东省著名商标,烘烤行业知名品牌,广东省食品安全排头兵,产品以烘焙类食品为主。
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