蛤蜊

蛤蜊

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分类: 海鲜
产地: 沿海地区

蛤蜊简介

蛤蜊是一种沿海地区产出的产品,其种类众多,有着不一样的形状跟花色。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。且其不光是有着绝佳的口感,在营养价值方面也是很高的,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。

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