菠萝饭

菠萝饭

总得票:939
分类: 泰国菜
材料: 香米饭

菠萝饭简介

菠萝饭,又称凤梨饭,是一道采用菠萝、米饭等制作的美食。菠萝富含维生素A、B、C以及钙、磷、钾等多种矿物质、脂肪和蛋白质。其中的菠萝脘酶能分解蛋白质,并溶解组织中的纤维蛋白和血凝块。此外,菠萝含有诱导利尿的糖、盐类和酶,适宜肾炎和高血压患者食用。

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