城前山豆角

城前山豆角是一种传统的烹饪菜肴，山豆角是一种蔬菜，也叫做四季豆或蛇豆，形状细长，颜色翠绿。城前山豆角是将山豆角切段或切成小段，搭配其余配料炒熟后而成。