大路口山芋

大路口山芋，安徽省泗县特产。大路口山芋在泗县种植已有300多年历史，相关文献均有记载。泗县水、土、光、热资源丰富，加之秋季昼夜温差较大，非常适宜山芋生长。大路口山芋在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，生产出的山芋呈纺锤形，块根完整，红皮白肉，口感香、甜、面，栗子味浓，品质十分优良。