糖醋驼峰
总得票:456
分类:
特色菜
产地:
内蒙古
糖醋驼峰简介
糖醋驼峰是内蒙古一道著名的菜肴,驼峰是骆驼背上隆起像山峰状的部位,里面储藏了大量的脂肪。糖醋驼峰以鸡蛋、淀粉、面粉等为主要食材制作而成,成品外酥里嫩,酸甜不腻,口感独特,营养丰富。适用于宴席套菜。
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