地皮
总得票:482
产地:
河南省
地皮简介
地皮菜是指在河南地区生长的一种特色蔬菜。地皮菜属于一年生草本植物,叶片宽大,形似莴苣,质地鲜嫩,口感脆爽。该菜肴性状美观,富含蛋白质、纤维素、维生素C、维生素K等营养成分,且具有清热解毒、利尿通便、消肿散瘀等药用价值。常见的制作方法有凉拌、炒菜、煮汤等,是河南地区家庭常用的一道菜肴。
地皮参与的榜单
榜单名
得票数
排名
河南十大怪菜排行榜
482
4
/10
展开更多地皮参与的榜单
相关卡片
洧川豆腐
小车牛肉
沁阳白丸
泌阳五香驴肉
张湾萝卜
泌阳夏南牛
泌阳驴
泌阳白菜
兰窑火龙果
热投榜单
宁安十大特产排行榜
2023-03-17
内蒙古十大名酒排行榜
2022-10-10
吉林十大美食排行榜
2022-09-21
吉首十大特产排行榜
2023-03-18
如皋十大特产排行榜
2023-03-20
新增卡片
天水馓饭
新乡糖醋麻辣烫
湖州鸭货麻辣烫
贵州麻辣烫
益阳麻辣烫
海鲜麻辣烫