蛋灌麦饼

蛋灌麦饼

总得票:455
产地: 浙江省台州市温岭市
材料: 麦粉、鸡蛋、糖、油

蛋灌麦饼简介

蛋灌麦饼是一种传统的地方特色小吃。它由温岭市的独特制作工艺和原料组成。 蛋灌麦饼的外观呈圆形,金黄色,口感脆嫩。它是由麦粉、鸡蛋、糖、油等原料制作而成,制作过程中需要将麦粉与其他原料混合搅拌成面糊,然后将面糊倒入特制的铁饼模具中,用铁饼模具烘烤而成。 蛋灌麦饼是一种简单而美味的小吃,其特点是薄而酥脆,口感香甜。它不仅能单独作为小吃享用,还可以添加其他食材作为夹心,如蔬菜、鸡肉、火腿等。无论是作为早餐、下午茶,还是小吃零食,蛋灌麦饼都是温岭市人民喜爱的食品之一。

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