鸽子鱼
总得票:444
分类:
水产
产地:
宁夏吴忠
鸽子鱼简介
鸽子鱼俗名尖嘴、沙嘴子、黄头鱼,是宁夏吴忠一种十分名贵的鱼,鸽子鱼生长速度快,腹部肥大,眼睛小,全身淡红、鲜亮,泛出银白色光泽,其鳞甲不多,肉质细嫩少骨刺,清蒸后醇香扑鼻,鲜美可口,具有很高的经济、营养等价值和较好的养殖前景。
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