钦州海鸭蛋

钦州海鸭蛋

总得票:471
分类: 特产小吃
产地: 广西钦州

钦州海鸭蛋简介

钦州海鸭蛋是广西钦州的一种特产美食,由当地麻鸭所产的"海蛋"不仅外型比普通的鸭蛋大,而且蛋黄也大,蛋壳坚厚、蛋清浓稠,蛋黄色泽呈橙色,无腥味,营养价值较高,其食用方法简单,蒸、炒、煎、煮均可,经过煮、煎后的味道和口感更佳。

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