崇仁炖鸭

崇仁炖鸭

总得票:521
分类: 特色菜
产地: 浙江绍兴嵊州

崇仁炖鸭简介

嵊州崇仁炖鸭是浙江省嵊州市的传统名菜,以本地优质麻鸭为主要原料,采用传统炖制工艺和现代科学技术相结合的方法加工而成,成品形体完满,色泽红润光亮,肉质香软绵糯,汤汁稠浓醇口,食之令人回味无穷,还具有养胃生津、止咳自惊、清热健脾等作用功效。

崇仁炖鸭参与的榜单

榜单名 得票数 排名
展开更多崇仁炖鸭参与的榜单

相关卡片

热投榜单

新增卡片