衡阳酥薄月饼
总得票:442
产地:
衡阳市
材料:
芝麻,桂花
衡阳酥薄月饼简介
酥薄月饼是湖南衡阳市的传统名点,生产历史超过140年。它的配料讲究,做工精细,风味独特,松酥可口,有浓郁的麻仁、玫瑰、桂花清香,入口甜而不腻,香酥可口。酥薄月的功效包括祛风润肠、理气解郁、和肠胃、通血脉、润肌肤等。衡阳酥薄月的配方独门,制作精湛,主要原料包括精面粉、高档白糖、猪油、桂花、玫瑰、乔饼、饴糖、麻蓉、食盐、水等十二种材料,经过14道传统工艺和现代技术相结合的精制而成。它大小匀称,酥皮层次清晰分明,皮酥馅香,酥松可口。
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