腊兔肉
总得票:542
分类:
传统美食
产地:
宁德
材料:
兔肉
腊兔肉简介
腊兔肉的肉质干结细嫩,香味浓郁诱人。需要时割取适量切块,拌以生姜,曲醋而煮,酸辣香甜,为下酒名菜。其或是在烹饪的之前,要注意把腊兔肉用温水浸泡洗净,然后切成块,之后就可以起热锅加油,把香姜、蒜、尖椒一起炒香。
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