沃尔夫奖是以色列沃尔夫基金会于1978年设立，为了促进并鼓励全球科学和艺术事业发展而设立的奖项，沃尔夫农业奖便是其中6大奖项之一，而这个有着犹太人诺贝尔奖之称的奖项，可见其的学术声望之高，其中农业方面更是象征了国际最高荣誉奖项之一，该奖项的颁奖对象也主要是针对食品科学、农业、生物医学及相关领域研究人员，部分阶段的获奖者会与世界粮食奖的奖项相重叠。
从1978年开始颁发第一届，至今已经举办了42次，其中有6次因故未授奖，还有4次因故延迟一年颁奖，共计出现了56位获奖者，其中有2名是华人科学家，分别是在1991年获奖的杨祥发和2004年获奖的袁隆平。其中杨祥发主要是在生物合成机制方面做出突出贡献，而袁隆平则是在杂交水稻方面做出了突出贡献并具有较高的国际影响力。
在所有获奖的科学家中，根据国籍来分，其中获奖最多的国家为美国，共有30位科学家获得沃尔夫奖，而排在第二位的国家则是英国，共有6人获得沃尔夫农业奖。比利时和加拿大同时位居第三位，这两个国家均有2位科学家获得该奖项。
沃尔夫农业奖历届得主
| 沃尔夫农业奖历届得主 | |||
| 年份 | 获奖者 | 国籍 | 获奖原因 |
| 1978年 | 乔治·F·施普拉格 | 美国 | 杰出的研究对人类福利的玉米遗传改良。 |
| 约翰·查尔斯·沃克 | 美国 | 他在植物病理学的研究，开发抗病品种主要食品厂。 | |
| 1979年 | 杰·劳伦斯·卢什 | 美国 | 他杰出的家畜改良遗传学的应用和开拓性的贡献。 |
| 肯尼斯·布拉克斯特爵士 | 英国 | 在反刍动物营养和畜牧业生产的科学和实践的重大贡献。 | |
| 1980年 | 卡尔·马拉莫罗斯 | 波兰/ 美国 | 开拓广泛剂在植物的昆虫和疾病之间的相互作用的研究。 |
| 1981年 | 约翰·O·阿尔姆奎斯 | 美国 | 应用人工授精家畜改良他的重大贡献。 |
| 亨利·A·拉尔迪 | 美国 | 他的开创性研究存储和保存的精子，从而使人工授精成为一种普遍的做法。 | |
| 格伦·W·梳士巴利 | 美国 | 他的杰出成就，在基础研究和应用研究人工授精。 | |
| 1982年 | 温德尔·L·罗洛夫斯 | 美国 | 他的基本化学和生物信息素研究及其实际利用昆虫控制。 |
| 1983/84年 | 唐·柯卡哈姆 | 美国 | 土、水和环境的相互作用，影响作物生长和产量的定量理解他们的创新贡献。 |
| Cornelis T. de Wit | 荷兰 | ||
| 1984/85年 | 罗伯特·H·伯里斯 | 美国 | 开创性的生物固氮的机制及其在作物生产中的应用基础研究。 |
| 1986年 | 拉尔夫·莱利爵士 | 英国 | 他们的基本小麦细胞遗传学的研究，谷物的遗传改良提供了基础。 |
| 欧内斯特·罗伯特·希尔斯 | 美国 | ||
| 1987年 | 西奥多·O·迪纳 | 美国 | 他发现和开拓基础研究类病毒和它的应用作物类病毒检测工作。 |
| 1988年 | Charles Thibault | 法国 | 开创性的工作包括在生殖生理细胞保存，受精过程，蛋生物学和胚胎操作家畜改良。 |
| Christopher Polge | 美国 | ||
| 1989年 | Peter M. Biggs | 英国 | 在动物健康和作物保护领域的基础科学和实践的成功转译的杰出贡献。 |
| Michael Elliott | |||
| 1990年 | Jozef Schell | 比利时 | 他开创性的工作，在植物遗传转化，从而开拓新领域，在基本科学种植和养殖。 |
| 1991年 | 杨祥发 | 中国台湾/ 美国 | 生物合成的机制，行动和植物激素的应用模式，乙烯。 |
| 1992年 | 未授奖 | - | - |
| 1993年 | John E. Casida | 美国 | 他开创性研究杀虫剂，设计更安全的杀虫剂在昆虫的神经和肌肉功能的理解和贡献的行动模式。 |
| 1994/95年 | Carl B. Huffaker | 美国 | 他们的贡献对环境有益的保护农作物病虫害综合管理系统的开发和实施。 |
| Perry L. Adkisson | |||
| - | Morris Schnitzer | 加拿大 | 他们开创性贡献于我们理解土壤有机物质的化学成分及其应用农业。 |
| Frank J. Stevenson | 美国 | ||
| 1996/97年 | Neal L. First | 美国 | 他开创家畜生殖生物学研究。 |
| 1998年 | Ilan Chet | 以色列 | 通过创新的方法在育种和生物控制世界农业环境安全的发展所作出的贡献。 |
| Baldur R. Stefansson | 加拿大 | ||
| 1999年 | 未授奖 | - | - |
| 2000年 | Gurdev Khush | 印度 | 他不平凡的贡献，植物遗传学，进化和繁殖，尤其是水稻，粮食生产和减轻饥饿方面的理论研究。 |
| - | Roger N. Beachy | 美国 | 利用重组DNA技术，彻底改变了植物和动物科学，邻近领域的应用铺平了道路。 |
| James E. Womack | |||
| 2002/03年 | R. Michael Roberts | 美国/ 英国 | 发现干扰素头及其他妊娠相关蛋白，阐明了生物的奥秘在胚胎和母亲之间的信令与动物生产系统的效率，以及人类的健康和福祉产生深远的影响，以维持妊娠。 |
| Fuller W. Bazer | 美国 | ||
| 2004年 | 袁隆平 | 中国 | 创新发展杂交水稻杂种优势的遗传基础，重要的主食发现。 |
| Steven D. Tanksley | 美国 | ||
| 2005年 | 未授奖 | - | - |
| 2006/07年 | Ronald L. Phillips | 美国 | 遗传学和基因组学研究中的开创性发现，改善作物和畜牧养殖奠定了基础，并引发植物和动物科学的重要进步。 |
| Michel A. J. Georges | 比利时 | ||
| 2008年 | 约翰·A·皮克特 | 英国 | 其显著的发现植物、昆虫和植物、植物相互作用的机制。化学生态学的科学贡献，促进病虫害综合管理和显著先进的农业可持续性的发展。 |
| 詹姆斯·H·达姆林森 | 美国 | ||
| W·乔·路易斯 | 美国 | ||
| 2009年 | 未授奖 | - | - |
| 2010年 | 戴维·鲍尔库姆 | 英国 | 他开创性发现RNA在植物中抑制小分子，不仅为农业，同时也为生物学作为一个整体，包括医药领域的基因调控。 |
| 2011年 | 哈里斯·李文 | 美国 | 促进畜牧业基本和实用方面的非常重大发现。 |
| 詹姆斯·R·库克 | 美国 | 植物病理学和微生物土壤中的开创性发现，影响作物产量和疾病管理。 | |
| 2012年 | 未授奖 | - | - |
| 2013年 | 约阿希姆·梅辛 | 美国 | 重组DNA克隆，它彻底改变了农业的创新，并为农作物的遗传密码破译。 |
| 德国 | |||
| 贾德·戴蒙 | 美国 | 开创性的理论，作物驯化，人类社会的发展和消亡的兴起，农业及其影响，对生态环境的影响。 | |
| 2014年 | 豪尔赫·杜布哥夫斯基 | 美国/ 阿根廷 | - |
| 莱夫·安德森 | 瑞典 | ||
| 2015年 | 琳达·赛夫 | 美国 | - |
| 2016年 | 特鲁迪·麦凯 | 英国/苏格兰 | - |
| 2017年 | 未授奖 | - | - |
| 2018年 | 杰纳·E·罗宾森 | 美国 | 蜜蜂基因组的测序，探明甲基化对蜜蜂基因所产生的遗传性状表现差异，在蜜蜂社会性行为和基因组的研究上取得重大突破。 |
| 2019 | 戴维·齐尔伯曼 | 美国 | 采用整合农业经济系统的生物物理特征以开发经济模型和计量经济学决策框架，以回应几个重要领域农业经济和政策上的问题. |
| 2020 | 卡洛琳·迪安 | 英国 | 在开花期控制及表征遗传学为基础的种子促熟法上的开创性发现. |
| 2021 | |||
| 2022 | 帕梅拉·罗纳德 | 美国 | 在水稻抗病性和环境胁迫耐受性的开创性工作 |
| 2023 | Martinus Th. “Rien” van Genuchten | 巴西 | 在理解水流和预测土壤中污染物迁移方面的开创性工作 |
