不能。烤箱中最好不要放入瓷碗,虽然用纯高岭土制作的瓷碗无毒性,但市面上很多的瓷碗都是添加了金属材质的,它可能会有毒性,为了避免出现意外,不推荐使用烤箱时将食物放在瓷碗中然后烘焙,最适合放入烤箱的是不锈钢、耐高温的玻璃容器。
所有的瓷碗都可以放进烤箱吗?
1、并不是。只要使用高岭土制作的瓷碗可以放在烤箱里,只有它才是无毒的,其他材质的都不适合,所有烤箱能放瓷碗吗?答案是不能,因为我们无法保证自己买到的瓷碗中就一定是高岭土材质的。
2、瓷碗中如果使用了彩釉、金属杂质等等,它在烤箱中容易产生含有微量毒性的物质,影响食品的安全,而且有些瓷碗的耐高温效果一般,经过了特殊工艺处理后,它的边缘在烤箱中可能发生碎裂。
3、即便是高岭土瓷碗,放入烤箱的时候也要注意,它上面不要沾有水分,并且不要将刚从冰箱里面拿出来的瓷碗容器放到冰箱中,热胀冷缩容易导致瓷碗变形,还可能出现一些意外的情况。
瓷碗放烤箱会不会爆炸
一般是不会的,但也不排除有些质量差的瓷碗可能会出现这种情况。买到的瓷碗质量参差不齐,材质、工艺等等各不相同,它们的耐高温性能也就不一样,那么使用过程中烤箱中有的可以放,而有的就不能放,避免万一建议选择都不放。
烤箱里可以放什么材质的容器
既然瓷碗不适合放烤箱里,那么它可以放些什么材质的容器呢?答案是不锈钢、耐高温的玻璃容器等等,最好是使用不锈钢材质的,既不用担心爆炸,也不会有毒性。如果要比较安全的话,建议用烤箱自带的烤盘或者容器。