大塘烧鹅

大塘烧鹅是一种源自广州本地的传统烧腊食品，由广州人李启培先生于1981年创办，旨在推广传统烧腊食品。大塘烧鹅自创业以来，持之以恒精心钻研工艺技术，改进传统烧腊方法，精心部署企业经营战略，已形成并组建了产销一体化经营模式的连锁食品企业。