上榜理由：山西紫林醋业股份有限公司，食醋知名品牌，山西省著名商标，山西省名牌产品，以酿造食醋为主导产业的农业产业化重点企业。 【展开】

上榜理由：海玉品牌隶属于山西海玉食品有限公司，成立于2003年，公司本着“做最优秀的人，做最优秀的产品”的企业理念，采用现代化的管理手段，引进了世界上最先进的ISO9000质量保证体系和流程再造工程，有完善的售后服务管理系统，为质量的保证提供了坚强的后盾。海玉食品已经形成集研发、生产、销售为一体的综合性食品企业。 【展开】

上榜理由：山西省平遥牛肉集团有限公司组建于1995年，是生产经营 "冠云"牌平遥牛肉系列产品的股份制企业。是国家商务部认证的"中华老字号"企业，是山西省农业产业化重点龙头企业、方阵企业，国家级农业产业化重点龙头企业，冠云平遥牛肉传统加工技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。 【展开】

上榜理由：太原六味斋实业有限公司，酱卤制品知名品牌，山西省知名品牌，中华老字号，山西省较大的低温肉制品加工企业。 【展开】

上榜理由：山西牧标牛业股份有限公司前身为山西胡兰食品有限公司，公司创办于1997年，现已发展成为集肉牛良种繁育、标准养殖、屠宰分割、肉品加工、复合营销于一体的全产业链清真牛肉供应企业。公司采用“公司+合作社+家庭农场+终端渠道”的经营模式，通过区域化布局、产业化经营、标准化管理、专业化发展，围绕肉牛产业，初步建成一二三产融合的发展体系。 【展开】