上榜理由：拥有“中国第一刀” ”中国菜刀中心“ 中国刀剪十大知名品牌” 等200多项殊荣 中国刀业产销排名第一，隶属阳江十八子集团有限公司，是国家重点高新技术企业，广东省著名商标，广东省名牌产品，国家商务部重点培育和发展的出口名牌，广东省优秀高新技术企业，广东省优秀民营科技企业，广东省知识产权优势企业。 【展开】

上榜理由：张小泉，百年老字号企业，始创于清•康熙二年（公元1663年），至今已历时350年。张小泉以镶钢锻打为关键技术，创立了扬名天下的72道制剪工艺。张小泉人秉承“良钢精作”的祖训，终使张小泉刀剪产品成为中国传统工业的一朵奇葩。 【展开】

上榜理由：双立人（ZWILLING）品牌是PeterHenckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成ZwillingJ.A.Henckels。双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。 【展开】

上榜理由：京瓷株式会社，京瓷（中国）商贸有限公司，KYOCERA京瓷，陶瓷刀具-数控刀具知名品牌，太阳能电池知名品牌，始创于1959年日本，世界500强企业，陶瓷刀具行业领先品牌，知名的大型跨国生产企业。 【展开】

上榜理由：浙江爱仕达电器股份有限公司，创于1978年，厨具、餐具知名品牌，浙江省著名商标，浙江省名牌产品，上市公司，高新技术企业，大型炊具和厨房小家电供应商。 【展开】

上榜理由：知名家用电器品牌，是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司，拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线，全面满足厨房生活需求。旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个国家和地区。目前属于法国SEB集团。 【展开】

上榜理由：国内刀具厨房用品的领先者，起于1996年，对于刀具厨房家庭用品，一直处于行业的领先水平，，二十多年间不断的创先研发，拥有一百多项产品外观专利以及十多项实用专利，2006被评为“中国刀剪十大知名品牌”，坚持用更好的材料，坚持用更人性化的设计，做更好的产品。 【展开】

上榜理由：邓家刀是重庆邓氏厨具制造有限公司旗下品牌，起源于上世纪二十年代初。近年来，公司不断改革创新，将传统手工锻打工艺与现代技术相结合，引进了先进的平面磨削设备和技术，采用菜刀专用电脑汽动化控温热处理淬火及先进回火技术，研发出一系列国家发明、实用新型专利刀：锻打夹层刀、锻打合金刀、国内优质厨师刀及优质礼品家用刀。 【展开】

上榜理由：北京栎昌王麻子工贸有限公司，刀具知名品牌，始于1651年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，中国传统刀剪业代表企业，国家轻工产品最高质量奖银质奖，全国刀具优秀供应商，致力于刀具生产和销售专业厂家。 【展开】

上榜理由：拓是一家享有盛誉的刀具品牌，是一家集研发、设计、生产和销售于一体的综合性刀具制造商。拓刀具专注于生产高品质的刀具产品，包括厨房刀具、户外刀具和工业刀具等。凭借精湛的工艺和先进的生产设备，拓刀具迅速成为行业中的知名品牌。 【展开】