薄皮包子

薄皮包子

总得票:1,563
分类: 面食
材料: 羊肉

薄皮包子简介

薄皮包子是新疆维吾尔族非常喜欢的特色美食,该薄皮包子叫“皮提曼塔”,选用上好的料羊肉做馅制成,其特点是色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱浓郁的香甜味,非常爽口好吃,在新疆那边一般与馕或者抓饭一块吃,但不论哪种吃法,吃时都在薄皮包子上撒适量胡椒粉,这样可以提味,增加人们的食欲。

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