徐闻山羊
总得票:436
分类:
畜牧
产地:
广东湛江徐闻
徐闻山羊简介
徐闻山羊,又称徐闻东山羊,是广东省湛江徐闻的一种优良品种,该山羊被毛为黑色,全身被毛短而富有光泽,按体型可分为高脚种和矮脚种两个类型。用其烹制的羊肉肉质细嫩,味道鲜美,膻味淡,营养丰富,颇受香港食客钟爱。
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