同江大米

同江大米

总得票:453
产地: 黑龙江省
材料: 同江市

同江大米简介

同江大米,中国地理标志证明商标,是一种特产。产区独特的地理、气候和灌溉水源等因素影响,使得同江大米具有优良品质。其大米颗粒饱满、晶莹剔透,直链淀粉含量略高于黑龙江省平均水平。米饭的硬度介于东北珍珠米和南方籼米之间,吃起来有弹性和嚼劲。同时,同江大米成熟度好,蛋白质含量适中,米饭甘甜可口,回味无穷。

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