鳄鱼屿蚝汁
总得票：456
产地：
福建省厦门市
材料：
鳄鱼
鳄鱼屿蚝汁简介
鳄鱼屿蚝汁是一道以新鲜的鳄鱼为主料，搭配特制的蚝汁酱汁烹制而成的菜品。这道菜源于厦门地区的鳄鱼屿，是当地的特色菜之一。
制作这道菜时，首先将选用的新鲜鳄鱼进行清洗和切块，然后用料酒和盐腌制片刻。接下来，将蚝汁酱料与适量的香油、生抽、料酒、白糖等调料混合，使其充分融合。然后将腌制好的鳄鱼块放入慢火锅中煮熟至熟透，再将调好的蚝汁酱汁倒入锅中煮沸，使鳄鱼块充分吸收酱汁的味道。
鳄鱼屿蚝汁参与的榜单
榜单名
得票数
排名
厦门十大特产排行榜
456
3
/10
展开更多鳄鱼屿蚝汁参与的榜单
相关卡片
永泰李干
衙口花生
米浆馃
朱子家酒
建泽泻
福鼎栀子花
田螺肉碗糕
菜头酸
甜粿
热投榜单
自贡十大特产排行榜
2023-03-24
新乡十大特产排行榜
2023-03-23
湘西州十大特产排行榜
2023-03-18
甘肃十大特产排名
2022-09-26
要常吃的十种酸性食物排行榜
2022-12-18
新增卡片
天水馓饭
新乡糖醋麻辣烫
湖州鸭货麻辣烫
贵州麻辣烫
益阳麻辣烫
海鲜麻辣烫
