喀什巴旦木
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分类:
新疆特产
产地:
中国新疆
喀什巴旦木简介
喀什巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果,巴旦木别名甚多,古时称偏桃、偏核桃、婆淡树,世界上许多国家称“扁桃”。喀什巴旦木,在中国仅产自新疆天山以南喀什地区的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。喀什是大陆性气候,早晚温差大。日照长、干旱。植物为适应此环境,在植株体内大量积累糖分和油分,所以喀什的瓜果特别香甜。喀什巴旦木除品质优良外,具有较高的营养价值,巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。
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