潮汕橄榄菜
总得票:467
分类:
特色菜
产地:
广东潮州
潮汕橄榄菜简介
橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,其制作工艺传统,是取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,细细咀嚼,留香齿颊,口感丰富,味道独特,且含有丰富的营养成分,具有保健的功效。
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