西凤酒

西凤酒

总得票:2,889
分类: 陕西特产
产地: 陕西省宝鸡市凤翔区

西凤酒简介

西凤酒,陕西省宝鸡市凤翔区特产,中国国家地理标志产品。西凤酒历史悠久,是中国最古老的历史名酒之一,西凤酒始于殷商,盛于唐宋,距今已有2600多年的历史。西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔区,这一区域四季光照充足,昼夜温差较大,形成了特有的微生物群落,为西凤酒酿造提供了独特的自然生态环境。气候属于半湿润、半干旱暖温带季风气候,水质清澈透明,口味纯正,所酿之酒,醇香典雅,甘润挺爽。西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表,具有“凤型”酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。

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