甘蔗

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分类: 水果

甘蔗简介

甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物。甘蔗主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,营养价值丰富。甘蔗还具有一定的药用价值,主治下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒等,价值较高。

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