鸡西甜菜

鸡西甜菜

总得票:434
分类: 蔬菜
产地: 黑龙江鸡西

鸡西甜菜简介

鸡西甜菜是黑龙江鸡西的一种植物蔬菜,其叶形多变异,叶面有皱纹或平滑,表皮有红色、紫色、白色、浅黄色等不同的品种,甜菜根的色素含量极为丰富,常用于冰激凌、凝态优酪乳、干混食品及糖果等食品中。也常做成罐头,常被用作香料腌食,或浸泡於糖醋汁中。

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