电火锅，因为方便、小巧。已经成为家庭必备小火锅。首先呢，电火锅掉落的涂层是黑色的是防粘层，对人体无害。电火锅的涂层用久了就会掉，都是会的。看看自己的电火锅是用什么涂料了。现在不电火锅基本都是喷涂了一层不沾材料，这类材料基本都是聚四氟乙烯。聚四氟乙烯都是可以放心的作为食品级工艺的，可以放心使用。但是在使用时，一定要远离明火、电源、水源。避免发生火灾、触电、短路情况的发生。而且在不使用电火锅时，一定要放置干燥的环境中，放在潮湿的环境中，容易腐蚀电线等。
新买的电火锅要清洗吗?
新买的电火锅要清洗。很多人在刚买回来的电火锅时，不知道该怎么清洗，有的认为只要把水烧开就好了，可是有的东西使附着在上面的，烧开是搞不掉的。有的人认为只要随便抹一下就好了。那么我们该怎么使用呢。首先把新买的电火锅上会有许多的灰尘污渍，也粘有一层膜，那层膜含有很多化学物质，为了不影响我们的身体健康，我们在使用之前应进行清洗。首先我们先准备好一块肥肉的肉皮、一块生姜、一双筷子、一张抹布。做好事前的准备，我们开始将多功能电火锅进行小火加热，拿出事先准备好的肥肉肉皮，用筷子按着紧贴在锅中来回不停的擦拭十分钟左右，让肉皮擦拭整个锅中内壁，保证每个地方都有擦拭过。差不多时间到了，用事先准备的抹布，把锅中的污渍擦干净，再用事先准备的生姜，把它切成薄薄的厚片，在锅中进行来回的擦拭三分钟左右，也要保证每个地方都有擦拭过。差不多时间到了，可以关火，等待电火锅自然冷却。冷却后，在用洗洁精进行清洗，并冲刷干净。自然晾干就可使用了。
