佩鲁贾大学建立于1308年,是意大利最古老的大学之一。佩鲁贾大学共有11个系分布在7个校区,有29个专业,1200位全职员工。大学在 2019年美国US.NEWS世界大学排名中,排名302名;在2020年QS世界大学排名中,排名第751名。如今, 佩鲁贾大学已经是Umbria地区最大的教育机构之一,与欧洲乃至全球的学校建立了广泛、稳定、良好的校际交流合作关系。2015年11月20日,意大利加强与四川农业合作,佩鲁贾大学在四川农业大学(川农大)设立了食品安全硕士学位。