绵阳市涪城区辖镇。省小城镇建设试点镇。1950年为丰谷镇,1958年改丰谷公社,1983年复镇,1992年关帝乡并入。位于区境东南部,距区府13公里。面积50.7平方公里,人口2.5万。省道南(坪)泸(州)公路纵贯南北。辖团结、胜利、新建、和平、民杨、致富、建设、李家桥、回龙沟、兴隆、工农、猫林、大树、拱桥、齐心、清水、字库、水塘、龙坝、大坪、三联21个村委会和兴丰路、南街、东街、北街4个居委会。乡镇企业有丝绸、建材、机械和食品加工等厂。农业主产水稻、小麦、玉米、油菜子,兼产林、桑、果等。养殖以猪为主。1993年被省委、省政府授予“四川乡镇200强”称号。.
2021年7月,丰谷镇被命名为2021—2023年度“四川省民间文化艺术之乡”(炳林毛笔制作技艺)。
2014年7月,丰谷镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。