老北京炸酱面
总得票:933
分类:
北京菜
产地:
北京
材料:
面粉、干黄酱、猪油
老北京炸酱面简介
作为北京的传统小吃之一,炸酱面也受到了诸多食客的喜爱。其做法也简单,将黄瓜、豆芽等食材煮好或者切好备用,和煮好的面一起拌着吃,口感上也很出众,面条劲道,炸酱鲜香。在北京 、天津、河北等地都非常受欢迎。陕西、上海、广东、东北等地也有其他的制作方法,各有特色。
老北京炸酱面参与的榜单
榜单名
得票数
排名
北京十大美食排行榜
295
8
/10
北京十大名小吃排行榜
278
10
/10
北京十大特色美食
360
3
/10
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