拉条子
总得票:1,305
分类:
西北菜
产地:
中国新疆自治区
材料:
北方白面条,羊肉
拉条子简介
拉条子,又叫新疆拌面,最开始流行于甘肃河西走廊移民之间,是甘肃河西走廊一带居民世世代代食用拉面,做工精细,该菜品制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成。后来随着河西走廊居民逐渐向北疆移民,在新疆逐渐将这种面食传播开来,拉条子的做法丰富多样,因地区不同而有着各种辅料口味选择,驰名中外,深受各国人民喜爱。
拉条子参与的榜单
榜单名
得票数
排名
维吾尔族特色美食排行榜
126
3
/10
柯尔克孜族特色美食排行榜前十名
119
3
/9
新疆十大名小吃排行榜
380
1
/10
新疆十大特色美食
311
9
/10
新疆十大美食排行榜
369
3
/10
展开更多拉条子参与的榜单
相关卡片
新疆奶酪
西瓜烤肉
羊肚包肉
烤羊蛋
面肺子
新疆炒米粉
黑抓饭
大盘鸡
米泉酥脆烤鸽子
热投榜单
新疆十大名茶
2023-02-08
肝毒最怕的四种水果
2022-09-17
龙岩十大特产排行榜
2023-03-13
杭州十大特产排行榜
2023-03-24
沁阳十大特产排行榜
2023-03-23
新增卡片
南宁饭店
荔园
黄记玥亮
文十六
炸竹虫
竹筒鸡